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  • 2025.03.03スタッフブログブログ睦月【IMC東京中央】

    おはこんばんちは！東京中央です

     

    大分遅いですが新年初なので、一応小さく。

    あけましておめでとうございます

     

     

    もう1月も終わりですが、年末年始如何お過ごしでしたか？

    私は例年通り、家でのんびりでした。

     

     

    今回の年末は9連休だったという事もあり、

    お節も余裕を持って作ることが出来ました。

     

     

    とはいえ大分作るものも減りました。

    以前はお節のセットを注文しつつも、

    お節の基本的要素は全て作っていたのですが、

    最近は全然です。

     

    今年は栗きんとん、黒豆、紅白なます、

    そして煮物は野菜と高野豆腐だけでした。

     

    また、作るにしても大分簡略化しています。

    昔は煮物も全て別々に煮ていたのに、

    野菜は一つに纏めてしまってます。

     

    サボり気味ですね、これはいけない。

    今年の年末も9連休の様なので、

    ちょっと頑張って、二色卵でも増やすかな？

     

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